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Portionen

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Dessert:

  • Weintrauben blau 800 g
  • Langer Pfeffer 50 g
  • Gelatine Blätter, eingeweicht 20 g
  • Moscato d’Asti 300 ml
  • Bienenhonig 20 g
  • ***Maronieis 10 Kugeln

...

Zubereitung

  1. Dessert:

    • Trauben waschen und halbieren und mit der, in Streifen geschnittenen, Minze mischen und in ein Glas füllen 
    • Gelatine in einem Teil Moscato auflösen 
    • Honig untermischen und auf die Gläser verteilen
    • Mit einer Kugel Maronieis garnieren und servieren
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