Portionen
Heumilch-Käse-Knoblauchsuppe
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€29.93
Heumilch-Käse-Knoblauchsuppe:
Schalotten, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
30.0 g
0%
Weißwein
/l
500.0 ml
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich, zubereitet
/l
1.2 l
0%
Heumilchkäse, geraspelt
/kg
400.0 g
0%
Schlagobers
/ml
250.0 ml
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
KP Roux weiss
/kg
50.0 g
0%
Garnitur:
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Eigelb
/g
20.0 g
0%
Blätterteig
/kg
200.0 g
0%
Schwarzer Sesam
/g
20.0 g
0%
Parmesan, gerieben
/kg
50.0 g
0%
Tramezzini-Brot
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Knoblauch, geröstet
/kg
10.0 g
0%
Heumilchkäse, gerieben
/kg
50.0 g
0%
Pfefferminze, frisch, gezupft
/g
10.0 g
0%
/
Heumilch-Käse-Knoblauchsuppe:
-
Schalotten, gehackt 50 g
-
Butter 50 g
-
-
Weißwein 500 ml
-
-
Heumilchkäse, geraspelt 400 g
-
Schlagobers 250 ml
-
Salz und Pfeffer
-
KP Roux weiss 50 g
Garnitur:
-
-
Eigelb 20 g
-
Blätterteig 200 g
-
Schwarzer Sesam 20 g
-
Parmesan, gerieben 50 g
-
Tramezzini-Brot 10 Stk.
-
Butter 50 g
-
Knoblauch, geröstet 10 g
-
Heumilchkäse, gerieben 50 g
-
Pfefferminze, frisch, gezupft 10 g