Portionen
Gebeizter Lachs im Bagel mit Avocado
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€32.97
Bagel:
Milch
/l
300.0 ml
0%
Germ, frisch
/kg
20.0 g
0%
Bienenhonig
/g
10.0 g
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Mehl, glatt
/kg
540.0 g
0%
Butter, Würfel
/kg
80.0 g
0%
Sonnenblumenöl
/l
20.0 ml
0%
Hanfsamen
/g
50.0 g
0%
Natron
/kg
10.0 g
0%
Wasser
/ml
2.5 l
0%
Lachs:
Frisches Lachsfilet, pariert
/g
800.0 g
0%
Zucker
/kg
100.0 g
0%
Salz
/kg
80.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
1.0 g
0%
Koriander, gemahlen
/g
1.0 g
0%
frischer Dill, fein gehackt
/g
50.0 g
0%
Zitrone, in Scheiben
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Anrichten:
Hellmann's REAL 5 L
/g
200.0 g
0%
Wasabi
/kg
20.0 g
0%
Knorr Aromat Streudose
/g
5.0 g
0%
Avocado, in Scheiben
/Stk.
3.0 Stk.
0%
Gurken, Mini, in Scheiben
/kg
150.0 g
0%
Brunnenkresse, gewaschen, geputzt
/kg
15.0 g
0%
/
Bagel:
-
Milch 300 ml
-
Germ, frisch 20 g
-
Bienenhonig 10 g
-
Salz 10 g
-
Mehl, glatt 540 g
-
Butter, Würfel 80 g
-
Sonnenblumenöl 20 ml
-
Hanfsamen 50 g
-
Natron 10 g
-
Wasser 2,50 l
Lachs:
-
Frisches Lachsfilet, pariert 800 g
-
Zucker 100 g
-
Salz 80 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 1 g
-
Koriander, gemahlen 1 g
-
frischer Dill, fein gehackt 50 g
-
Zitrone, in Scheiben 1 Stk.
Anrichten:
-
![Hellmann's Real 5 l]( "Hellmann's Real 5 l")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
Wasabi 20 g
-
![Knorr Aromat Streuwürzmittel 500 g]( "Knorr Aromat Streuwürzmittel 500 g")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
Avocado, in Scheiben 3 Stk.
-
Gurken, Mini, in Scheiben 150 g
-
Brunnenkresse, gewaschen, geputzt 15 g
