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Portionen

+

Burger:

Kohlsalat:

  • Salz
  • Agaven - Dicksaft
  • KNORR Dressing and more Apple & Avocado 6x1L 100.0 ml

Apfel Creme:

  • Granny Smith Äpfel 20.0 g
  • Rote Zwiebel 20.0 g
  • Schnittlauch

...

Zubereitung

  1. Burger:

    • Raw NoBeef Burger Patties wie empfohlen zubereiten
    • Brötchen kurz Toasten oder im Ofen erwärmen
  2. Kohlsalat:

    • Den geschnittenen Wirsing mit Salz und Zucker marinieren
    • Den marinierten Wirsing mit Avocado & Apfel verkneten
    • Ggf. Mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft nachschmecken  
  3. Apfel Creme:

    • Apfel in feine Würfel schneiden
    • Zwiebeln in feine Würfel schneiden und kurz blanchieren
    • Schnittlauch fein schneiden
    • Alle Zutaten unter die Hellmann's Vegan heben
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