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Punkte

Portionen

+

Camembert:

  • Käse (Camembert) 450.0 g
  • Mehl, glatt 90.0 g
  • Vollei, flüssig 100.0 ml
  • Brösel 300.0 g
  • Öl , zum Frittieren, N.B.

Preiselbeer Sauce:


...

Zubereitung

  1. Camembert:

    • Camembert wie gewünscht schneiden
    • Mit Mehl, Vollei und Brösel doppelt panieren
    • In der Fritteuse goldgelb ausbacken
  2. Preiselbeer Sauce:

    • Beide Zutaten vermengen und als Dip zu dem Camembert reichen
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