Echt italienische Eierteigware. Mit Käse gefüllte, bunte Teigschleifen, die auch nach dem Kochen einen intensiven, aber einen angenehmen Käsegeschmack bewahren. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.
- Hoher Quellfaktor 2,3 (hohe Ausbeute)
- Kochstabil (geringer Wareneinsatz)
- Vielseitig einsetzbar
- Einfache Zubereitung
- Beliebte Geschmacksvariante
- GV- gerechte Einsatzmöglichkeit
- Mit Käsefüllung (für fleischlose Ernährung einsetzbar)
- o.d.Z. (ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe)
- Artikelnummer: 05555 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4000492055553 •
- Verpackungseinheit EAN: 4000492055553
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Eierteigwaren (HARTWEIZENGRIESS, EIER, Trinkwasser, Spinatpulver, Tomatenpulver), 28% Käsefüllung (45%* KÄSE (Ricotta-KÄSE, Provolone-KÄSE, Edamer KÄSE), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Palmöl, MOLKENERZEUGNIS, Speisesalz, Aromen). *Anteil in der Füllung
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1615 kJ | 702 kJ | 1615 kJ | |
| Energie (Kilokalorien) | 383 kcal | 167 kcal | 384 kcal | 20 % |
| Fett | 9 g | 3,5 g | 8 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g | 2 g | 4,5 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 62 g | 27 g | 62 g | 23 % |
| davon Zucker | 5 g | 2 g | 4,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 3 g | 1,5 g | 3,5 g | 10 % |
| Eiweiß | 13 g | 6 g | 14 g | 28 % |
| Salz | 1,3 g | 0,54 g | 1,2 g | 33 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 230 g (Verbrauchereinheit enthält 50 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Bunte Eierteigwaren mit Käsefüllung
Beschreibung
Echt italienische Eierteigware. Mit Käse gefüllte, bunte Teigschleifen, die auch nach dem Kochen einen intensiven, aber einen angenehmen Käsegeschmack bewahren. Ideal für die Verwendung in der Großküche, ergiebig und kochstabil.
- Hoher Quellfaktor 2,3 (hohe Ausbeute)
- Kochstabil (geringer Wareneinsatz)
- Vielseitig einsetzbar
- Einfache Zubereitung
- Beliebte Geschmacksvariante
- GV- gerechte Einsatzmöglichkeit
- Mit Käsefüllung (für fleischlose Ernährung einsetzbar)
- o.d.Z. (ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe)
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsland
Hergestellt in Italien.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Kochzeit | verzehrsfertige Tortellini |
|---|---|---|
| 5 kg | 15 min. | 11,5 kg |
Zubereitung
Zubereitung: Knorr Tortelloni in kochendes Salzwasser geben und 12 Minuten köcheln lassen. Das Kochwasser abgießen, kalt abspülen - fertig. Nach Bedarf wiedererwärmen.
1 kg Rohware ergibt ca. 2,3 kg fertige Tortellini.
TIPP: Kochen Sie die Tortellini in Fleischbrühe, dann werden sie noch herzhafter.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Geeignet als Vorspeise; als Hauptgericht; als Beilage; zum Salat und zur Suppe
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Tortellini Tricolore mit Käsefüllung 5 kg
Artikelnummer: 05555
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4000492055553 | 4000492055553 | 8722700305941 |
| Maße L/H/B in mm | 170 × 275 × 240 | 170 × 275 × 240 | 1200 × 1800 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.01122 | 0.01122 | 1.728 |
| Gewicht (brutto) in kg | 5.285 | 5.285 | 659.2 |
| Gewicht (netto) in kg | 5 | 5 | 600 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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