Für ein feinwürziges Balsamico-Dressing. Besonderes geeignet für Salatkombinationen mit Mozzarella oder
Antipasti.
- Artikelnummer: 43000 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275430008 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275430008
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Zucker, Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Karamellzuckersirup, GERSTENMALZEXTRAKT, 1,8% Balsamico-Essig-Pulver (Weinessig, Traubenmost), Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Maiskeimöl, 0,9% Basilikum, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Curcuma), 0,6% Knoblauchpulver, 0,5% Thymian, 0,5% Oregano, Rotweinextrakt, 0,4% Petersilie, 0,2% Schnittlauch, Speisesalz. Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1290 kJ | 834 kJ | 931 kJ | 279 kJ | 3 % |
Energie (Kilokalorien) | 305 kcal | 199 kcal | 222 kcal | 67 kcal | 3 % |
Fett | 1,2 g | 18 g | 21 g | 6,3 g | 9 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 2,8 g | 3,1 g | 0,9 g | 5 % |
Kohlenhydrate | 64 g | 7,7 g | 8,5 g | 2,6 g | 1 % |
davon Zucker | 29 g | 3,8 g | 4,3 g | 1,3 g | 1 % |
Ballaststoffe | 2,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Eiweiß | 1,6 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
Salz | 20 g | 2,4 g | 2,7 g | 0,81 g | 14 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 30 ml (Verbrauchereinheit enthält 280 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung für klares Dressing
Beschreibung
Für ein feinwürziges Balsamico-Dressing. Besonderes geeignet für Salatkombinationen mit Mozzarella oder
Antipasti.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Zubereitung
Zubereitung: 120 g Produkt mit dem Schneebesen in 700 ml kaltes Wasser und 200 ml Öl einrühren. Für ca. 20 Minuten ziehen lassen und gelegentlich umrühren.
Die Zugabe von Essig ist nicht erforderlich.
Tipp: Durch die Verwendung eines Mixstabes kann die Stabilität des fertigen Dressings noch erhöht werden.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Dose stets verschlossen aufbewahren.
Tipps
– ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, Konservierungs- und Farbstoffe
– flexible Grundlage für individuelle Kreationen
– zuverlässiger Helfer für jedes Rezept
– beste Zutaten (z.B. gefriergetrocknete Kräuter) sorgen für einen authentisch Geschmack
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Salatkrönung Balsamico-Kräuter 1 kg
Artikelnummer: 43000
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
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EAN | 9000275430008 | 9000275430008 | 8712100627989 |
Maße L/H/B in mm | 117 × 178 × 132 | 117 × 178 × 132 | 1200 × 1614 × 800 |
Volumen in M3 | 0.002749 | 0.002749 | 1.549 |
Gewicht (brutto) in kg | 1.098 | 1.098 | 460.648 |
Gewicht (netto) in kg | 1 | 1 | 384 |
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