für Ihre Kreationen:
- Braune Sauce mit pikant harmonischem Wildgeschmack.
- Mittlere, deckende Bindung
- Artikelnummer: 10579 •
- Verbrauchereinheit EAN: 4007801105794 •
- Verpackungseinheit EAN: 4007801305798
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Mit Jodsalz -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL, Palmöl, Aromen (mit WEIZEN), modifizierte Stärke, Rotweinextrakt, Zucker, Maltodextrin, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Speisesalz, Tomaten, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, MOLKENERZEUGNIS, 1,3% Rehbockfleischpulver, Champignonsaftkonzentrat, MILCHZUCKER, Gewürze, Stärke, Sojasauce (SOJABOHNEN, WEIZEN), Zitronensaftpulver, Lorbeer gemahlen, Antioxidationsmittel¹ (Propylgallat, Butylhydroxyanisol). Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Sellerie und Senf enthalten. ¹Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1860 kJ | 243 kJ | 279 kJ | 279 kJ | 3 % |
| Energie (Kilokalorien) | 444 kcal | 58 kcal | 67 kcal | 67 kcal | 3 % |
| Fett | 19 g | 2,5 g | 2,9 g | 2,9 g | 4 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g | 1,8 g | 2 g | 2 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 56 g | 7,3 g | 8,4 g | 8,4 g | 3 % |
| davon Zucker | 13 g | 1,7 g | 1,9 g | 1,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 9,5 g | 1,2 g | 1,4 g | 1,4 g | 3 % |
| Salz | 8,6 g | 1,1 g | 1,3 g | 1,3 g | 22 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 75 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung zur Herstellung einer Wild Sauce
Beschreibung
für Ihre Kreationen:
- Braune Sauce mit pikant harmonischem Wildgeschmack.
- Mittlere, deckende Bindung
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Enthält Antioxidationsmittel
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 1000 g | 6,5 l | 75 |
| 150 g | 1 l | 1 |
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- Ideal zu allen Wildgerichten, z.B: für Hirsch-, Wildschwein-, Reh- und Hasenrücken
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Professional Wild Sauce 6 x 1 kg
Artikelnummer: 10579
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 4007801105794 | 4007801305798 | 8712566200160 |
| Maße L/H/B in mm | 117 × 203 × 132 | 360 × 185 × 265 | 1200 × 890 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003135 | 0.017649 | 0.854 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.097 | 6.74 | 267.654 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 216 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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