Vollmundiger, abgerundeter Geschmack mit feiner Rotweinnote...
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 07453 •
- Verbrauchereinheit EAN: 5996358042265 •
- Verpackungseinheit EAN: 5996358042258
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Palmöl, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Zwiebeln, Zucker, Speisesalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Tomaten, Aromen, Stärke, Hefeextrakt, Farbstoffe (E 150c, Paprikaextrakt), Himbeeren, Gewürze (mit SELLERIE), Kräuter, Rotweinextrakt, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann Spuren von Gluten, Milch, Ei und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2032 kJ | 339 kJ | 406 kJ | 406 kJ | 5 % |
| Energie (Kilokalorien) | 486 kcal | 81 kcal | 97 kcal | 97 kcal | 5 % |
| Fett | 29 g | 4,8 g | 5,8 g | 5,8 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g | 2,8 g | 3,4 g | 3,4 g | 17 % |
| Kohlenhydrate | 50 g | 8,4 g | 10 g | 10 g | 4 % |
| davon Zucker | 13 g | 2,2 g | 2,7 g | 2,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 2,9 g | < 0,5 g | 0,6 g | 0,6 g | |
| Eiweiß | 5,3 g | 0,9 g | 1,1 g | 1,1 g | 2 % |
| Salz | 6,7 g | 1,1 g | 1,3 g | 1,3 g | 22 % |
| Natrium | 2,7 g | 0,45 g | 0,53 g | 0,53 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 70 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Granulierte Mischung zur Herstellung einer Burgunder Sauce
Beschreibung
Vollmundiger, abgerundeter Geschmack mit feiner Rotweinnote...
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Enthält Farbstoffe
- Enthält Geschmacksverstärker
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Ergiebigkeit in Litern |
|---|---|---|
| 200 g | 1 l | 1 |
| 1260 g | 6,5 l | 6.5 |
Zubereitung
Packungsinhalt unter Rühren in 6,5 Liter kochendes Wasser einrühren. 2 Minuten kochen lassen.
Das Granulat kann auch direkt ins heiße Bratgut gestreut und nach Belieben angegossen werden. Nachdosieren jederzeit möglich.
Lagerhinweis
Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
Mit Rotwein, Sauerrahm oder Wacholder kann die Sauce geschmacklich abgewandelt werden.
Fertige, vollmundige Sauce für die à la carte-Küche.
Zum Abschmecken und zur Farbgebung von selbsthergestellten braunen Saucen.
Passt ideal zu: Rind: Filet Geschnetzeltem Beiried
Wild: Medaillons Geschnetzeltem Entenbrust
Lamm: Kotelett Ragout Stelze
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Burgunder Sauce granuliert 6 x 1,26 kg
Artikelnummer: 07453
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 5996358042265 | 5996358042258 | 8712566198610 |
| Maße L/H/B in mm | 110 × 225 × 130 | 354 × 229 × 268 | 1200 × 837 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003218 | 0.021726 | 0.804 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.354 | 8.358 | 225.592 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.26 | 7.56 | 181.44 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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