Ideale Basis für eine herzhafte Sauce zu sämtlichen Wildgerichten und Rindsbraten.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 07444 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275744402 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275744402
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, Aromen, Zucker, Zwiebeln, WEIZENMEHL, KNOLLENSELLERIE, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Speisesalz, Maiskeimöl, Paprika, Tomaten, Karamellzuckersirup, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Knoblauch, Lorbeerblätter, Nelken, Piment, Thymian, Petersilienwurzel. Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1368 kJ | 124 kJ | 137 kJ | 137 kJ | 2 % |
| Energie (Kilokalorien) | 327 kcal | 30 kcal | 33 kcal | 33 kcal | 2 % |
| Fett | 4,2 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | < 0,1 g | < 0,1 g | < 0,1 g | <1 % |
| Kohlenhydrate | 58 g | 5,3 g | 5,8 g | 5,8 g | 2 % |
| davon Zucker | 23 g | 2,1 g | 2,3 g | 2,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 5,2 g | < 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g | |
| Eiweiß | 8,6 g | 0,8 g | 0,9 g | 0,9 g | 2 % |
| Salz | 14,7 g | 1,3 g | 1,5 g | 1,5 g | 25 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 100 ml (Verbrauchereinheit enthält 300 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockene Basismischung zur Zubereitung eines Wild- oder Rindsbratens
Beschreibung
Ideale Basis für eine herzhafte Sauce zu sämtlichen Wildgerichten und Rindsbraten.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Ergiebigkeit
| Produktmenge | Wasser | Fleisch |
|---|---|---|
| 100 g | 1 l | 1 kg |
| 2500 g | 25 l | 25 kg |
| 1000 g | 10 l | 10 kg |
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen, Eimer gut verschließen. Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- Der abgerundete Geschmack ergibt sich aus den für Wildgerichte typischen Gewürzen und Gemüse
- Abschmecken mit Rahm, Preiselbeeren, Rotwein oder Zitrone. Beigabe von Wildgewürzen (Thymian, Wacholder).
- Individuell abwandelbar nach Art des Hauses
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Basis für Wild- und Rindsbraten 2,5 kg
Artikelnummer: 07444
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9000275744402 | 9000275744402 | 8712566294251 |
| Maße L/H/B in mm | 225 × 156 × 225 | 225 × 156 × 225 | 1200 × 1242 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.007898 | 0.007898 | 1.192 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.676 | 2.676 | 362.176 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 | 2.5 | 315 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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