- Artikelnummer: 991026 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9010007010262 •
- Verpackungseinheit EAN: 9010007910265
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Zutaten
Zutaten: Teig 78%: TOPFEN/QUARK (20% Fett i.Tr.) 55%*, Zucker, WEIZENGRIEß, modifizierte Stärke, Wasser, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, WEIZENMEHL, HÜHNEREIGELBPULVER, Rapsöl, Glucosesirup, Speisesalz, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma. Füllung 22%: Himbeerpüree 55%**, Zucker, Stärke, Wasser, natürliches Himbeersaftaroma, Zitronensaftkonzentrat. *Anteil im Teig / ** Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 934 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 223 kcal |
| Fett | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 0,4 g |
* 1 Portion = 50 g (Verbrauchereinheit enthält 4 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Himbeer-Topfenknödel, roh, tiefgekühlt
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produktionsland
Hergestellt in Österreich.
Produkthinweise
Zubereitung
Kombidämpfer (vorgeheizt): Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem gefetteten Gastronormblech verteilen und in dem mit
100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 15 Minuten dämpfen.
Regenerieren von vorgekochten Knödeln:
Gekochte, gekühlte Knödel gleichmäßig auf einem Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 10 Minuten regenerieren.
Kochtopf: 1 kg tiefgekühlte Knödel (= ca. 20 Knödel) in mindestens 5 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten kochen lassen, Energie abschalten und 10 Minuten bei offenem Deckel (im Kipper zugedeckt) ziehen lassen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln:
Gekochte, gekühlte Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, Energie abschalten und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.
Lagerhinweis
Aufbewahrung:
*** (-18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
- (-6°C) 1 Woche
Gebinde- und Logistikinformationen
CATL Himbeer-Topfenknoedel 6KG(4x1,5KG)
Artikelnummer: 991026
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9010007010262 | 9010007910265 | 8720182223609 |
| Maße L/H/B in mm | 45 × 445 × 300 | 338 × 215 × 228 | 1200 × 1440 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.006008 | 0.016569 | 1.383 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.518 | 6.289 | 440.179 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.5 | 6 | 396 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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