- Artikelnummer: 994031 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9010007040313 •
- Verpackungseinheit EAN: 9010007940316
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Zutaten
Wasser, Rinderleber 21%, Schweineleber 18%, Semmelwürfel (DE: Knödelbrot)(WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz), Speck, Semmelbrösel (DE: Paniermehl) (WEIZENMEHL, Salz, Hefe) Zwiebeln, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Kräuter, HÜHNERVOLLEIPULVER, Knoblauch, Gewürze. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 885 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 212 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1,8 g |
* 1 Portion = 40 g (Verbrauchereinheit enthält 50 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Leberknödel Suppeneinlage, tiefgekühlt
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
Hergestellt in Österreich
Produkthinweise
Zubereitung
Zubereitung im Kochtopf:
Die tiefgekühlten Leberknödel in kochende
Suppe oder kochendes, gesalzenes Wasser
geben und 12 Minuten zugedeckt (leicht)
kochen lassen.
Zubereitung im Kombidämpfer:
Tiefgekühlte Leberknödel gleichmäßig und
einlagig auf einem leicht gefetteten,
gelochten Gastronormblech verteilen, in
den auf 100°C mit 100% Dampf vorgeheizten
Kombidämpfer schieben und
ca. 15 Minuten dämpfen.
Lagerhinweis
*** (- 18°C) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (- 12°C) 2 Wochen
- (- 6°C) 1 Woche
Gebinde- und Logistikinformationen
Caterline Leberknödel 3 x 2 KG
Artikelnummer: 994031
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9010007040313 | 9010007940316 | 8710908974342 |
| Maße L/H/B in mm | 330 × 70 × 400 | 318 × 194 × 260 | 1200 × 1550 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.00924 | 0.01604 | 1.488 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.015 | 6.262 | 463.34 |
| Gewicht (netto) in kg | 2 | 6 | 420 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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