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Knorr Serviettenknödel im Kochbeutel 5 kg
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Knorr Serviettenknödel im Kochbeutel 5 kg

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Fertig rezeptierte Serviettenknödelmasse für locker-flaumige Serviettenknödel, abgefüllt in einem Kochbeutel. Appetitliches Aussehen, schöne lockere Konsistenz und guter Geschmack.

Mehr Produkt- und Allergeninformationen
  • Artikelnummer: 05276
  • Verbrauchereinheit EAN: 9000275527609
  • Verpackungseinheit EAN: 9000275527609

Alle Produktinformationen

Nährwerte und Allergene

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
    Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
    Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
    Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
    Mit Jodsalz
  • Geeignet für leichte Vollkost
    Geeignet für leichte Vollkost
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
    Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei
    Alkoholfrei

Zutaten

Zutaten: 56% Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Hefe, Paprika), WEIZENMEHL, Palmfett, VOLLEIPULVER, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Petersilie, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt). Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Zutaten mit allergenem Potential

  • Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Nährwerte

Name 100g enthalten pro 100g zubereitet pro Portion** %* pro Portion
Energie (Kilojoule) 1908 kJ 834 kJ 667 kJ 8 %
Energie (Kilokalorien) 453 kcal 198 kcal 158 kcal 8 %
Fett 20 g 8,8 g 7 g 10 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g 4 g 3,2 g 16 %
Kohlenhydrate 53 g 23 g 18 g 7 %
davon Zucker 4,1 g 1,8 g 1,4 g 2 %
Ballaststoffe 2,9 g 1,3 g 1 g
Eiweiß 13 g 5,9 g 4,7 g 9 %
Salz 2,9 g 1,3 g 1 g 17 %
Natrium 1,2 g - -

* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)

** 1 Portion = 80 g (Verbrauchereinheit enthält 144 Portionen)

Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.

Produktinformationen

Bezeichnung

Serviettenknödel im Kochbeutel

Beschreibung

Fertig rezeptierte Serviettenknödelmasse für locker-flaumige Serviettenknödel, abgefüllt in einem Kochbeutel. Appetitliches Aussehen, schöne lockere Konsistenz und guter Geschmack.

Besondere Kennzeichen und Kostformen

  • Ohne MSG lt. Rezeptur
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Mit Jodsalz
  • Geeignet für leichte Vollkost
  • Enthält Antioxidationsmittel
  • Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
  • Alkoholfrei

Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)

Produkthinweise

Ergiebigkeit

Produktmenge Ergiebigkeit pro Portion
5 kg 144

Zubereitung

Zubereitung:
1. Serviettenknödel in lauwarmes Wasser legen, 5-10 Minuten quellen lassen und dabei einige Male umdrehen.
2. Zubereitung im Kochtopf:
In gesalzenes, kochendes Wasser legen und 30 Minuten schwach kochen lassen, gelegentlich wenden.
Zubereitung im Konvektomat:
Die Knödel auf ein Lochblech geben und ca. 40 Minuten dämpfen.
3. 5-10 Minuten abdampfen lassen - bis sich die Folie vom Knödel löst.
4. Den Kochbeutel an einem Ende aufschneiden, die Folie herunterziehen und den Serviettenknödel portionieren.

Tipp: Die Serviettenknödel können in der Folie in heißem Kochwasser oder in der Bain-Marie-Wanne (ohne Wasser) warmgehalten werden.

Lagerhinweis

Trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Tipps

  • Appetitliches Aussehen - schöne lockere Konsistenz und guter Geschmack
  • Gelingt immer - auch in großen Mengen
  • Einfach und praktisch - große Zeitersparnis (in 1 Stunde kann eine Person 500 - 600 Portionen zubereiten)
  • Verwendung von Stoffservietten entfällt - kein Abbinden und Reinigen

Gebinde- und Logistikinformationen

Knorr Serviettenknödel im Kochbeutel 5 kg
Artikelnummer: 05276   

Bezeichnung Verbrauchereinheit Verpackungseinheit Transporteinheit
EAN 9000275527609 9000275527609 8722700317043
Maße L/H/B in mm 235 × 375 × 255 235 × 375 × 255 1200 × 1275 × 800
Volumen in M3 0.022472 0.022472 1.224
Gewicht (brutto) in kg 5.535 5.535 274.075
Gewicht (netto) in kg 5 5 225

Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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